Gevher Nesibe Hatun Medresesi, Kayseri’de Selçuklu döneminin bilim ve mimarisini yansıtan en önemli yapılardan biridir. 13. yüzyılda Sultan II. Kılıçarslan’ın kızı Gevher Nesibe Hatun’un vasiyeti üzerine inşa edilen yapı, dünyanın ilk tıp fakültelerinden biri ve aynı zamanda bir şifahane olarak kabul edilir. Taç kapısı, avlusu ve zarif taş işçiliğiyle dikkat çeken medrese, Selçuklu tıp eğitimini, tedavi yöntemlerini ve dönemin bilimsel yaklaşımını günümüze taşıyan tarihi bir merkezdir. Günümüzde müze ve sergi alanı olarak düzenlenen kompleks, hem mimarisi hem de taşıdığı kültürel mirasla ziyaretçilerine benzersiz bir tarih yolculuğu sunar