Hititler’den Osmanlı ‘ya kadar eski medeniyetlere tanıklık etmiş Aksaray Anadolu Selçuklu Devleti’nin de önemli merkezlerinden biri olmuştur. Adını Kapadokya Kralı Archelaos’dan almıştır. Bu özelliği ile en eski isme sahip ender şehirlerimizden birisidir.