Tarihi açıdan bakıldığında Kutsal Roma’nın eski bir parçası olan Alsace, taşıdığı şarap geleneğini koruyan ve bu geleneği ile de tanınmış bir bölgedir. Özellikle de Christmas zamanında süslenen sokakları ve yapılan kutlamalarıyla vazgeçilmez bir yer konumundadır.