Mezopotamya ile Akdeniz arasında yer alan şehirlerde, çarşılar yaşamın ta kendisidir. İşte o şehirlerden Gaziantep’in bugünü ve dünü bir arada yaşatan çarşıları turistik ihtiyaçlara ve nostaljik hislere hitap etmektedir. Gaziantep’in tarihi çarşılarını gezerek zamanın nasıl geçtiğine inanamayacaksınız. Gaziantep’in Bakırcılar, Saraciyeler, Külekçiler, Kavafiyeceler, Baharatçılar ve Sedefler tarihi çarşılarıdır.