Bozcaada'nın şarap fabrikaları, şarapçılık geleneğinin çok eski yıllara dayandığı adanın vazgeçilmez yapıları. Adanın en eski 3 şarap üreticisinin fabrikaları ada merkezinde yer alıyor. Son yıllarda açılan 3 fabrika ise merkez dışında bulunuyor.
Talay, Corvus ve Amadeus yaz sezonu boyunca talebe göre fabrikalarında tur düzenliyor. Bu turlarda fabrikayı gezerek şarap yapımı ile ilgili detaylı bilgiler edinebilirsiniz. Merkez dışında yer alan Amadeus, Corvus ve Gülerada'nın fabrikalarının içinde tadım yapabileceğiniz 'wine barları' da bulunuyor