1 Yer 1 Yemek

Rize - Muhlama

Mıhlama mı? Muhlama mı? tartışmasına haydi bir son verelim. Yakın zamanda ''Rize Muhlaması'' olarak coğrafi işaretle tescillenmiş Karadeniz'in efsane lezzetlerinden biridir. Bakır tavada bölgeye has tereyağından pişirilen yine bölgeye has peynir kullanılan muhlama; yöre sakinleri dışında yerli ve yabancı turistlerin de en sevdiği lezzetler arasında yer almış, Karadeniz gezilerinde özellikle tatmak istedikleri yöresel yemeklerin ilk sırasına oturmuştur. Peki sizin Karadeniz'de ilk tatmak isteyeceğiniz lezzet nedir?